La condición ideal para el crecimiento de moho
“La mayoría [de los mohos] son organismos filamentosos, parecidos a hilos, y la producción de esporas es característica de los hongos en general”, prosigue la declaración en el sitio web, “Estas esporas pueden ser transportadas por aire, agua o insectos”. El moho tiende a aparecer y crecer cuando el entorno es cálido y húmedo. También puede aparecer en una variedad de formas y tamaños.
No siempre igual
No debe esperar que el moho se vea igual en los alimentos todo el tiempo. Puede ser negro, gris, verde, blanco, amarillo, polvoriento o peludo. En 2020, una especialista en medicina oriental llamada Dra. Carla Gervasio le dijo a la revista Shape que las esporas de moho no solo crecen en los alimentos. Por ejemplo, también pueden existir en el aire y en las encimeras de la cocina. No solo eso, sino que incluso podrían formarse en las esponjas que usa para limpiar sus platos.